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浮躁中,这 2 点,是你的酒店【最后】胜出的关键

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曾经写过一篇微文,叫做《酒店:我们要【昙花一现】还是要【四季如春】???》。酒店一直在思考今天酒店行业的内在成功因素。

12月28日下午在郑州一家连锁酒店品牌总部,我分享了《连锁酒店如何发展的“建议”》,建议中包括:市场环境的基本判断、酒店如何做定位、资源和能力的要求、三个模式探讨等内容。把酒店内在成功因素进行了一个提炼和总结。

已经有2年多,一直坚持写酒店方面的【原创微文】,在分享过程中得到了很多酒店朋友鼓励和支持,也不排除提出批评和建议的朋友,但是自己的【初心】并没有改变和动摇,就是一定要对更多的酒店朋友有帮助,所以还在坚持【每天原创分享】。

面对2020年的机遇和挑战,我个人认为,最后(排除客观因素)胜出有两个关键因素:

第一、不忘初心

不忘初心,必果本愿。

不忘初心就是最初你干酒店的心愿,换一句话来讲就是你为什么干酒店?

今天的社会有些浮躁,酒店行业也很浮躁。投机者大有人在,【抄袭模仿】者比比皆是,一味追求【利益】至上者不绝如缕,重视规模轻视运营管理者有之,浪费未来资源追求眼前利益者有之。在这里并不存在谁对谁错,只要存在就有 存在的价值,关键的是我们可以走多远。

就像我个人写酒店方面的原创微文一样,内容方面只有对酒店朋友有真正的帮助文章才会有人看。并不需要大家都认同,因为每个人的需求是不一样的。就像前几天由于酒店的朋友问我,一个新的酒店营销人员如何提升自己的能力,快速的能够胜任酒店的营销岗位呢?那么,我在想一定会有一部分这样的酒店朋友,我就写一篇这样的文章吧。《酒店营销【新手】,准确提升自己的 5 个方面?》这就是我写原创微文的初心,同时通过写微文也会让我自己进步,写微文也是一种学习方法。

所以,我认为,能够坚持自己做酒店【初心】的人会走的更远。因为,在心里面一直有一条【主线】,在意识中一直坚持自己的【灵魂】,这样的东西一旦形成,外部的引诱和干扰自己就会有【免疫力】,这样的内在驱动力量是非常强大的。

就如这样一句话一样:将军赶路不追小兔

第二、管理闭环

最近这几年一直在近距离的接触酒店,有的时候帮助部分酒店做顾问,有的时候给做内训,有的时候帮助酒店最会员系统。

在整体的接触过程中,无论是做了20年的老星级酒店,还是只有经营3/5年的酒店,都普遍存在一个问题:重经营、轻管理。

在内部管理上有两个比较明显的特征:管理系统【支离破碎】、管理没有形成闭环。

具体的表现:各个部门的管理文件都有,但是与其它部门衔接和链接较差;管理文件的标准化和规范化较差;从企业文化开始,到组织管理,到流程管理,到HR管理,不仅仅不完成,也没有形成管理闭环。这就如一个房子【漏风】,实际的管理工作就是【堵漏洞】。

例如:酒店是出租率不高,一直在下滑。这绝不是单单营销的问题,内部管理一定是有问题的。如果营销人员不作为,那么,极有可能你的管理机制有问题的。

以前市场好的时候,看不到管理好坏的差异。但是,从此以后,真正走的更远的酒店,在同等情况下,谁的管理做的好谁就会更有竞争力。

现实的情况是,极大多数酒店“产品同质化、营销同质化、服务同质化”,在这样同质化的情况下,管理闭环者就会胜出

当然,影响酒店胜出的因素会有很大,这里只是从内部的两个关键因素出发,说说自己的感受,给酒店朋友一个提醒和参考。

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